Afrodite Rosato 

 

 

Denominazione: Rosato di Toscana I.G.T.

Uvaggio: 100% Syrah.

Dopo diraspatura e la pigiatura soffice, il succo macera sulle bucce a bassa temperatura, per ottenere un mosto di adeguato colore e privo di note astringenti. Il succo viene quindi raffreddato per favorire il naturale deposito dei sedimenti, il mosto limpido è posto in serbatoi di acciaio inox a temp. massima di 16°C. Colore: rosa buccia di cipolla.

Aroma: bouquet ricco e intenso, con freschi sentori di erbe aromatiche e piacevoli note di lampone e ciliegia. Spiccata vena acida e sapida.

Alcool: Vol. 13%

 

 

 

 

 

 

 

Tuscanio Bianco 

 

 

 

 

Denominazione: Vermentino di Toscana I.G.T

Uvaggio: Vermentino 100%

Vermentino da Vigneti di minimo 10 anni. Criomacerazione e fermentazione a temperatura controllata.

Colore :   giallo paglierino

Aroma :  profumi intensi con una bella armonia di sentori fruttati come ananas, banana e albicocca, con una sfumatura di vaniglia.

 

Alcool: 13 %

 

 

 

 

 

 

Tuscanio Rosso 

 

 

Denominazione: DOCG Suvereto Sangiovese

Uvaggio: Sangiovese 100%

Affinamento in barriques di rovere da 225 lt. per 18 mesi circa e successivamente in vetro per 12 mesi.

Colore : rosso rubino intenso con sfumature violacee,

Aroma : profumi variegati, con predominanza di prugna e mora, aromi tostati di nocciola e vaniglia.

 

Alcool. 14%

 

 

 

 

 

Rubino  

 

 

 

 

Denominazione: ROSSO TOSCANO  I.G.T.

Uvaggio: Sangiovese 50%, Merlot 25% , Cabernet Sauvignon e Franc 25%.

Affinamento del 50% del vino per 6 mesi circa in barriques di 2° e 3° ciclo, l’altro 50% in vasche inox.

Colore :  rosso rubino di buona intensità,

Aroma :  profumi di frutti a bacca rossa e note floreali.

Alcool: 13,5 %

 

 

 

 

 

Coldipietrerosse 

 

 

 

Denominazione: DOCG Suvereto

Uvaggio: Cabernet Sauvignon  Cabernet franc

Affinamento in barriques di rovere da 225 lt. per 18/22 mesi e successivamente in vetro per 12 mesi.

Colore : rosso rubino intenso

Aroma : profumi molto penetranti, sentori di frutti rossi, ribes, mirtillo, aromi di boisé, cacao e caffè.

 

Alcool: 14,5 %

 

 

 

 

 

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Denominazione: SYRAH DI TOSCANA I.G.T.

Uvaggio : Syrah 100%

Affinamento in barriques di rovere da 225 lt. per 18/22 mesi e successivamente in vetro per 12 mesi.

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Aroma: Ampio e penetrante, ricco di sentori speziati e piccoli frutti a bacca rossa.

Sapore: Caldo, pieno e succulento. Tannini fitti e vellutati, con finale lungo e scorrevole.

 

Alcool: 14,5 %

 

 

 

 

 

Tesoro 

 

 

Denominazione: Toscana Viognier Passito I.g.t.

Uvaggio: Viognier 100%
Le uve, raccolte in perfetto stato sanitario e con un buon equilibrio di maturazione, vengono lasciate appassire in locali a gestione controllata della temperatura e dell'umidità.
Raggiunto il grado di concentrazione desiderato le uve vengono pigiate delicatamente con il proprio raspo, ed il mosto vien fatto fermentare in barriques usate, sempre in locali con controllo della temperatura. Permane sulle proprie fecce per circa sei mesi.
Colore: Giallo dorato carico

Odore: Intenso e variegato, prevalgono aromi di frutti canditi, arancia, cedro, albicocca,                                                                                 accompagnate da evidenti note di cream caramel su un leggero fondo speziato.
Sapore: Abboccato e avvolgente senza essere mai banale, lungo e sostenuto da una buona acidità. Retrogusto fine ed elegante, molto persistente.

Alcool 12,5 %

Capacità 375ml

 

Imballaggio: Cartoni da 6 bottiglie